Vacances apprenantes à l’École Hôtelière

En cette fin de mois d’août, 19 élèves issus de Seconde Générale et souhaitant intégrer l’Ecole Hôtelière, ont pu profiter d’ateliers professionnels de découverte en cuisine, pâtisserie, service en salle, bar et sommellerie. Ils étaient accompagnés par des enseignants de spécialités lors de ces 5 jours conviviaux. Au programme : réalisation de plats qu’ils ont pu déguster lors du déjeuner, servis par leurs camarades proposant des cocktails sans alcool.

Ils ont pu également prendre contact avec les CPE de l’établissement afin de comprendre la charte du « Bien vivre ensemble »