Jeudi 10 septembre, la « MasterClass » Caraïbos du groupe Bardinet-La Martiniquaise s’est tenue dans l’établissement. A une première partie de présentation du groupe succéda la partie mixologie avec d’excellentes idées de cocktails venant de la part des élèves de MC Barman. Puis Pierre Boueri a présenté les produits du groupe, notamment des jus de fruits Caraïbos et les élèves ont pu réaliser une analyse sensorielle . Un grand merci à Pierre Boueri, Brand Ambassador.