C’est l’histoire de jeunes lycéens et étudiants qui se retrouvent embarqués dans le dispositif des éco-délégués. Leur point commun ? A priori rien. Pourtant, chacun d’eux a envie de s’engager pour une cause qui dépasse leur intérêt personnel : faire bouger les lignes et inscrire leur établissement dans une démarche plus responsable.

Les mois de septembre et d’octobre ont été consacrés à la formation. Le Breakfast Club a été invité
pour un petit-déjeuner responsable à l’hôtel Jules Verne par sa directrice Fanny Lecomte . Pourquoi ce choix ? Parce que l’hôtel littéraire a souhaité dès sa création participer à relever les enjeux du développement durable et pour cela est labellisé clef verte. De nouveau à la rencontre de
professionnels engagés, l’association BioDiversité nous a accueilli dans ses jardins. C’est Elise Tinel
qui nous a fait découvrir leurs différents plants, les associations vertueuses dans une logique de
permaculture. Et maintenant ? Des projets plein la tête !